突然だが、 おいしいパンには 色気があると思っている。 色気のあるパンとは、 つまり 見た目と味のギャップ。 派手さは無いけれど、 想像以上の奥深さがある。 長く愛されるパンには、 どこかしら色気がある。 毎日パンを作りながら、 そう思っている。 分…
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